我们都了解成人饮食中纤维的重要性，但很容易忘记纤维对孩子也同样重要。要了解这背后的原因，先让我们来了解一下消化的过程。
消化很快
一切始于我们嚼碎食物并让其在口腔里与唾液混合。之后食物就沿着喉咙进入到胃部，在那里酸和酶会帮着把食物消化成混合着小块食物残渣的液体，叫做食糜。
下一步是小肠，在这里酶会继续分解食靡，而营养成分则被吸收了。任何没有被消化的物质就会继续转移到大肠，这就是纤维起到作用的地方了。
纤维的知识
纤维主要有两种：
- 不可溶性纤维不能在消化液中溶解，大部分会直接通过消化系统不能被消化。
- 可溶性纤维与水结合形成一种胶质的物质，并在大肠中被细菌分解。
这两种纤维都非常常见：很多食物既包含可溶性纤维又包含不可溶性纤维。
纤维到底有什么了不起？
尽管大部分食物被分解成了养分和能量，来供给身体所需，你吃进去的纤维却直到抵达大肠才能被分解。
为什么这是一件好事呢？
由于一直到大肠都还存在，因此某些特定的纤维可以作为肠道微生态中有益菌的食物。纤维对肠道健康来说很重要，能够帮助肠道规律活动。
儿童及纤维
纤维在生命初期扮演着尤为重要的角色。孩子的微生态依然在构建中，作为益生元的纤维可以帮助有益菌的菌株生长。
在哺乳期间，母乳中的天然低聚糖（或者有些婴儿配方奶粉中包含的相似成分）可以帮助给宝宝的微生态提供营养。断奶后，膳食成为孩子纤维的主要来源。
哪里可以找到纤维
纤维天然存在于多种水果及蔬菜中，而全谷物和豆类高居榜首。可溶性纤维比不可溶性纤维更常见。富含可溶性纤维的食物包括苹果、柑橘、燕麦、大麦、豆子和扁豆。（苹果不要去皮，纤维成分会更多。）
对于不可溶性纤维，确保在孩子的食谱中加入全谷物、豆类、麦麸、干果及土豆。良好的膳食需要两种纤维都充分摄入。
一些小帮助
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使用产品前一定要阅读标签。遵循使用方法说明服用。膳食营养补充剂不可替代营养均衡的膳食。
