之前,我们研究了孩子挑食背后的一些原因,并发现孩子挑食总共有四种类型。现在我们再看一下引起这些可爱的小美食家兴趣的一些好办法。
不要做的事
在讨论有用的策略前,有必要先看看常常不管用的那些策略。
- 不要威胁或者下最后通牒。父母很容易就养成这种习惯:但在餐桌上威逼利诱毫无效率,而且弊大于利。这就包括了那句历史悠久的父母常用威胁, “吃完蔬菜之前不许吃甜点” 。
- 不要逼着孩子吃完盘子里的所有食物。年幼孩子的胃口每天会有很大的变化,而教孩子吃下超过自己身体需求的食物量会对孩子之后的人生产生不良的行为影响。
- 不要情绪化。让气氛保持轻松,不要让吃饭变成了一场意志的较量。如果孩子不接受新的食物,保持中立态度,并告诉孩子, “好吧,那我们改天再试一试。”
正确的做法
如果你觉得你的小孩属于之前提到的那四类中一种,也许值得试一试设计一种针对孩子具体情况的就餐流程。
>味觉依赖型:如果孩子因为不喜欢食物的口味或口感就拒绝它们,那怎么劝他们都不会改变主意的。试一试调整烹饪时间-例如,孩子痛恨煮过头的蔬菜,也许更喜欢煮的火候欠一点的。如果什么办法都不管用,试着再找一种提供类似营养价值的其他食材。
>行为反馈型:对付这一类的孩子可能有点挑战,因为问题不一定是因为食物本身。面对一个在餐桌上发脾气的小朋友时,保持冷静并保持语气轻快可能很困难。试着在饭前设计一套镇定情绪的就餐流程,哪怕只是让孩子饭前洗手这么简单。
>特定偏好型:针对那些不愿意尝试新食物的孩子,坚持和耐心也许是最好的办法。坚持小分量的喂给他们,但不要给他们压力——让这种食物逐渐变得熟悉。请记住,孩子可能需要尝试十多次才会接受新食物。让孩子在厨房里打下手也有帮助:孩子们更喜欢吃自己也参与烹饪的食物。
>完美主义型:好吧,这些孩子知道自己想要什么,可能解决的关键就在于找到需要妥协的点。如果他们的愿望很简单容易实现-比如用分开的盘子摆放食物防止食物之间彼此挨着-那满足他们也没什么影响。不要担心,这种类型的挑食很少会持续到童年之后。
无论你的孩子是什么类型的挑食,你都可以把以上的种种对策都尝试一遍。另外要有创造力。如果你能在肉酱中偷偷加进磨碎的蔬菜,那就尽管去做吧!如果管用,那就用!
为均衡的饮食做补充
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使用任何产品前切记先阅读产品标签。按照说明服用。膳食营养补充剂不能替代营养均衡的日常饮食。